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BELLWETHER COFFEE ANNONCE DE NOUVELLES OFFRES COMMERCIALES POUR ÉLARGIR L'ÉLECTRIFICATION DU CAFÉ : HUB ET À LA DEMANDE

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BERKELEY, Californie., 10 novembre 2022 /PRNewswire/ — Créateurs du torréfacteur de café commercial le plus durable au monde, Café Bellwether, a annoncé aujourd’hui le lancement de deux nouvelles solutions logicielles : Bellwether Hub et Bellwether On-Demand. Le hub a été conçu pour permettre la torréfaction électrique de petits lots pour les grandes entreprises de café. On-Demand permet à chaque entreprise d’accéder à du café Bellwether de haute qualité et torréfié de manière durable via le Bellwether Roaster Network, rendant le café d’origine éthique et torréfié de manière durable plus accessible que jamais.

À propos de Bellwether Hub
Ce Centre Bellwether est un système multi-torréfacteur contrôlé par logiciel qui permet une torréfaction durable de petits lots à grande échelle. Chaque torréfacteur du hub est contrôlé par une interface unique, ce qui permet de torréfier plusieurs SKU en même temps ou de traiter des commandes importantes sur plusieurs torréfacteurs en même temps. La précision logicielle du système peut reproduire des torréfactions identiques sur n’importe quel torréfacteur, donnant aux détaillants la possibilité de torréfier des commandes à volume élevé avec la fraîcheur, la qualité et la cohérence d’une opération en petits lots.

S’appuyant sur le Bellwether Roaster autonome, le Bellwether Hub inclut des fonctionnalités complètes de gestion logicielle dans son nouveau Roast Manager. Ce logiciel permet la torréfaction à la demande et fournit une infrastructure pour faire évoluer les opérations sur un nombre illimité de torréfacteurs et d’emplacements, livrant du café torréfié artisanal en vrac et en petits lots.

Le premier hub est opérationnel au siège social de Bellwether Berkeley, Californieoù sa conception électrique et sans conduit brevetée réduit de 87 % l’empreinte carbone de la torréfaction et produit le café le moins carboné du marché.

À propos de Bellwether sur demande
On-Demand est un réseau cloud de hubs et de torréfacteurs Bellwether qui fournit aux propriétaires d’entreprises et aux détaillants à travers le pays un accès à la demande à du café Bellwether frais, de haute qualité et torréfié de manière durable. Les utilisateurs visitent simplement le Site Web de Bellwether à la demande et sélectionnez votre café préféré (et votre niveau de torréfaction) sur le marché Bellwether, qui propose une sélection organisée de cafés d’origine éthique du monde entier. Les entreprises peuvent également créer leur propre profil personnalisé. La commande va directement à un torréfacteur tout électrique Bellwether à proximité, où il est torréfié avec précision en petits lots de cinq livres.

Bellwether lance On-Demand avec son emplacement Berkeley Hub et de nombreux sites clients à travers le pays. Selon le client actuel de Bellwether et propriétaire de Latitude Coffee, les avantages pour les clients de Bellwether de fournir une nouvelle source de revenus peuvent être importants. Daniel Lévi.

“Les revenus supplémentaires du réseau Bellwether sont très importants pour notre entreprise car ils couvrent de nombreux frais généraux”, a déclaré Levy. Il couvre les jours un peu plus lents. Il couvre le torréfacteur, et il couvre même les haricots verts que nous achetons pour nous-mêmes. C’est une source constante de revenus et cela nous aide également à faire partie de la communauté plus large de Bellwether, donc il y a un sentiment d’appartenance.”

Bellwether crée un avenir meilleur pour l’industrie du café en électrifiant la torréfaction du café et en réduisant l’empreinte carbone du café. Ensemble, les réseaux Roaster, Hub et On-Demand permettent à toute entreprise de servir du café « torréfié sur un Bellwether » et de faire partie d’un avenir plus durable pour le café.

« Les offres à la demande et de hub de Bellwether nous permettent d’élargir la façon dont nous aidons les gens à faire évoluer leur entreprise tout en faisant avancer notre mission d’électrifier la torréfaction du café », a déclaré le fondateur de Bellwether Coffee, Ricardo López. “C’est vraiment une situation gagnant-gagnant – nous soutenons une variété de modèles commerciaux, mais nous donnons également à ces entreprises les moyens de réduire considérablement leur empreinte carbone.”

À propos du café Bellwether
Bellwether Coffee s’engage à donner à chacun les moyens de s’approvisionner et de torréfier un café incroyable de manière durable. Fondée en 2013, Bellwether a développé le premier système de torréfaction de café entièrement électrique et sans ventilation au monde avec l’empreinte carbone la plus faible de tous les torréfacteurs. Cette technologie unique permet à n’importe qui, n’importe où dans le monde, de préparer le meilleur café artisanal en appuyant simplement sur un bouton. La communauté des torréfacteurs et des producteurs de Bellwether crée un avenir meilleur pour l’ensemble de l’industrie du café – un avenir durable pour l’environnement, équitable pour les agriculteurs et accessible à toutes les communautés. À ce jour, la flotte de torréfacteurs de Bellwether a réduit de plus de 3 millions de livres les émissions de CO2 de l’industrie du café. Pour plus d’informations, visitez bellwethercoffee.com et continuez à suivre @bellwethercoffee Instagram et Facebook.

CONTACTEZ: Lexi Phillips, [email protected]

SOURCE Café Bellwether


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